電鍋料理-麻婆豆腐
描述
用電鍋做料理很簡單，麻婆豆腐更是其中的代表作，你一定要學會的簡單電鍋料理，按下開關，就能完成的菜色，那香氣和風味，絕對讓你獲得最多掌聲。
份量
4
人份
時間
20
分鐘
步驟
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將板豆腐切成2cm大小。
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薑洗淨，先切成片，再切成細絲，後切成末，放入碗內。
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加入鹽巴。
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加入豆瓣醬
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加入肉燥。
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加入水。
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將調味醬料拌勻，淋在板豆腐上。
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放入傳統電鍋內，外鍋加一杯水，蓋上鍋蓋進行蒸煮，待開關跳起來就可以上菜囉。
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適合一鍋多菜的菜色，簡單煮，美味不打烊。
小撇步
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