百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
陸蓮兒
831 食譜 1.5 萬 粉絲

地瓜炒米粉

地瓜炒米粉

描述

金黃色的地瓜與米粉的結合,巧妙有趣;讓炒米粉多一份地瓜香,地瓜甜;偶爾試試不同口味的地瓜炒米粉相當特別。

444 說讚 2 一起做

食材

步驟

  • 米粉水浸泡軟撈起(勿過軟),乾香菇泡軟切絲,地瓜去皮刨成絲,其他食材切絲備用。

    米粉水浸泡軟撈起(勿過軟),乾香菇泡軟切絲,地瓜去皮刨成絲,其他食材切絲備用。

  • 鍋中放3大匙油,油熱放香菇炒香,加地瓜絲炒2分鐘,再加其他蔬菜炒熟(青除外)。

  • 再加高湯及鹽拌勻,中火上蓋燜煮到地瓜熟軟,放米粉翻炒到湯汁收乾,最後拌上絲。

3.4 萬 瀏覽
avatar
陸蓮兒 831 食譜 1.5 萬 粉絲

生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品,今天來個熱鬧喜氣,明天來個清爽不油膩,全由我手上的鍋鏟來指揮。 個人網頁:歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 糖醋排骨 瓜仔肉 豆腐 櫛瓜 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 家常菜 酸辣湯 金針菇 打拋豬 竹筍 番茄 粽子 高麗菜飯 茄子 菠菜 炒飯 地瓜 杏鮑菇 三杯雞 麻婆豆腐 糖葫蘆 蒸蛋 雞湯 四季豆 南瓜 番茄炒蛋 香菇雞湯 高麗菜 雞蛋豆腐 雞胸肉 湯麵 低脂高蛋白 雞肉 鮭魚 花椰菜 義大利麵 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 玉米濃湯 白菜滷 涼拌小黃瓜 滷肉 台式泡菜 餅乾 馬鈴薯 排骨 炒麵