百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Shelly Lai
159 食譜 326 粉絲

親子手作:義式歐姆雷蛋捲

親子手作:義式歐姆雷蛋捲

描述

利用義大利麵醬內含的香料增加蛋的香氣,包入喜歡的蔬菜增加飽足感, 義式歐姆雷蛋捲就這樣上桌了

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 紅蘿蔔切小丁以電鍋蒸熟(切的越小越好,蒸的時間會縮短)

    紅蘿蔔切小丁以電鍋蒸熟(切的越小越好,蒸的時間會縮短)

  • 將蛋加入義大利麵醬攪拌均勻

    將蛋加入義大利麵醬攪拌均勻

  • 鍋內放一湯匙的葡萄籽油, 將攪拌均勻的蛋液倒入鍋內, 放上蒸好的紅蘿蔔再開火, 以免孩子操作時燙傷

    鍋內放一湯匙的葡萄籽油, 將攪拌均勻的蛋液倒入鍋內, 放上蒸好的紅蘿蔔再開火, 以免孩子操作時燙傷

  • 等蛋液凝固後由兩側往中間折,即可起鍋

    等蛋液凝固後由兩側往中間折,即可起鍋

  • 擠上適量的番茄醬調味

    擠上適量的番茄醬調味

小撇步

1. 利用義大利麵醬的香料增加煎蛋的香氣,之後的番茄醬可有可無
2. 紅蘿蔔放入煎蛋中可增加飽足感,切成小丁狀也比較好包起來

5,552 瀏覽
avatar
Shelly Lai 159 食譜 326 粉絲

遇上厭食的孩子常弄得灰頭土臉,勉強進食的後果是加倍奉還吐更多出來,試了非常多的方法還是不吃,帶著孩子逛市場,從採買清洗到動手料理,體會誰知盤中飧粒粒皆辛苦,珍惜食物!藉由動手做對食物產生興趣、好奇,看見成品上桌 願意吃上個一兩口,那畫面真叫人感動!寫的食譜都是很簡單易做和孩子一起成長努力的結果,偶爾參加活動無論得獎與否,都激發孩子想吃的慾望! 心中滿是感激~

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 炒飯 炒麵 排骨 蒸蛋 早餐 南瓜 菠菜 花椰菜 雞蛋豆腐 雞肉 義大利麵 瓜仔肉 高麗菜 茄子 打拋豬 鮭魚 高麗菜飯 金針菇 粽子 糖葫蘆 竹筍 櫛瓜 糖醋排骨 三杯雞 家常菜 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 麻婆豆腐 酸辣湯 香菇雞湯 杏鮑菇 四季豆 白菜滷 地瓜 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 低脂高蛋白 湯麵 餅乾 小黃瓜 馬鈴薯 番茄 豆腐 雞湯 娃娃菜 滷肉 雞胸肉 涼拌小黃瓜