百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
謝太太的生活小事
148 食譜 1,710 粉絲

古早味泡麵蛋煎

古早味泡麵蛋煎

描述

泡麵加蛋一起煎成餅,很適合肚子有點餓時的點心喔

喜歡我的分享嗎?歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁
https://www.facebook.com/mrshsieh820/

謝太太的生活小事blog
http://mrshsieh820.blogspot.tw

141 說讚 2 一起做

食材

步驟

  • 紅蘿蔔去皮刨絲、高麗菜切絲、花備用。泡麵不限牌子,我這次用味味麵

  • 燒一鍋水,滾後放入泡麵煮約2分鐘,只要麵體完全散開就可以,不需要煮太軟。紅蘿蔔絲、高麗菜絲川燙備用

  • 煮好的泡麵、紅蘿蔔絲、高麗菜絲瀝乾水分,放入大碗,泡麵稍微剪幾刀,加入2顆蛋、鹽、小磨坊蔥風味油,攪拌均勻

    煮好的泡麵、紅蘿蔔絲、高麗菜絲瀝乾水分,放入大碗,泡麵稍微剪幾刀,加入2顆蛋、鹽、小磨坊風味油,攪拌均勻

  • 起油鍋,油熱後倒入拌好蛋液的泡麵,中火煎至一面金黃再翻面也煎至金黃,最後撒上蔥花即可

    起油鍋,油熱後倒入拌好蛋液的泡麵,中火煎至一面金黃再翻面也煎至金黃,最後撒上花即可

小撇步

翻面的時候要小心才不會散掉,如果覺得味道太淡,吃的時候可以依個人口味撒上胡椒鹽或沾醬油高

1.6 萬 瀏覽
avatar
謝太太的生活小事 148 食譜 1,710 粉絲

嗨嗨~我是二男寶媽謝太太 在這裡跟大家分享男子宿舍簡單美味的手作料理 大家可以試試看喔!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 糖醋排骨 菠菜 麻婆豆腐 雞胸肉 番茄炒蛋 糖葫蘆 酸辣湯 馬鈴薯 白菜滷 玉米濃湯 家常菜 高麗菜 地瓜 杏鮑菇 花椰菜 三杯雞 金針菇 四季豆 台式泡菜 雞肉 瓜仔肉 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 早餐 涼拌小黃瓜 炒麵 番茄 湯麵 高麗菜飯 鮭魚 餅乾 低脂高蛋白 香菇雞湯 粽子 打拋豬 義大利麵 茄子 雞湯 排骨 豆腐 雞蛋豆腐 滷肉 竹筍 炒飯 小黃瓜 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 櫛瓜