百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
阿品師創意料理
11 食譜 59 粉絲

醬燒雞蛋豆腐金針菇(便當菜)

醬燒雞蛋豆腐金針菇(便當菜)

描述

一道冷掉也很好吃的雞蛋豆腐金針菇

664 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備好食材
金針菇煮完會縮水,可以多放一點兒

    準備好食材 金針菇煮完會縮水,可以多放一點兒

  • 金針菇洗乾淨,切成自己喜歡的大小

    金針菇洗乾淨,切成自己喜歡的大小

  • 肉片切成喜歡的大小

    肉片切成喜歡的大小

  • 鍋中加入一些油,雞蛋豆腐切成小塊,放入鍋中煎至恰恰
(別急著翻面,中火慢煎)

    鍋中加入一些油,雞蛋豆腐切成小塊,放入鍋中煎至恰恰 (別急著翻面,中火慢煎)

  • 豆腐撥至旁邊,中間下豬肉片,煎到肉片逼出油。
(這次買到的肉片比較油)

    豆腐撥至旁邊,中間下豬肉片,煎到肉片逼出油。 (這次買到的肉片比較油)

  • 下金針菇,小心跟肉片攪拌均勻,不要把豆腐弄碎了

    金針菇,小心跟肉片攪拌均勻,不要把豆腐弄碎了

  • 加入水、香菇素蠔油、辣椒🌶️ 也可以換成辣豆瓣醬也很好吃!

  • 完成✅很適合當便當菜

    完成✅很適合當便當菜

小撇步

醬料中有加一點的蜂蜜,微微的蜜香。
鹹甜中帶點辣,夏天很開胃~

1.9 萬 瀏覽
avatar
阿品師創意料理 11 食譜 59 粉絲

自由的創意料理世界

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 小黃瓜 三杯雞 花椰菜 餅乾 雞肉 馬鈴薯 排骨 湯麵 雞蛋豆腐 瓜仔肉 低脂高蛋白 竹筍 糖葫蘆 豆腐 地瓜 玉米濃湯 義大利麵 香菇雞湯 番茄 涼拌小黃瓜 粽子 菠菜 滷肉 打拋豬 娃娃菜 麻婆豆腐 四季豆 南瓜 櫛瓜 炒飯 雞湯 炒麵 杏鮑菇 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 早餐 高麗菜飯 高麗菜 家常菜 茄子 雞胸肉 番茄炒蛋 金針菇 鮭魚 台式泡菜 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉