百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Lucia ke
215 食譜 606 粉絲

紹興醉雞(大同電鍋)

紹興醉雞(大同電鍋)
394 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 先將雞腿肉洗淨,然後抹上少許的鹽,醃製10分

  • 然後拿一張錫箔紙,將雞腿肉放在錫箔紙捲起

  • 然後放入大同電鍋,外鍋放1杯水,按下煮飯開關

    然後放入大同電鍋,外鍋放1杯水,按下煮飯開關

  • 然後將紹興酒150CC、開水200CC、枸杞1小把、當歸片1小把放入鍋中煮沸,放涼備用

    然後將紹興酒150CC、開水200CC、枸杞1小把、當歸片1小把放入鍋中煮沸,放涼備用

  • 等到電鍋的雞腿肉跳起,即可打開錫箔紙,將雞腿肉放入以放涼的醃製用的湯汁內,然後放入冰箱一晚,隔天取出切片即可

    等到電鍋的雞腿肉跳起,即可打開錫箔紙,將雞腿肉放入以放涼的醃製用的湯汁內,然後放入冰箱一晚,隔天取出切片即可

1.9 萬 瀏覽
avatar
Lucia ke 215 食譜 606 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 炒麵 小黃瓜 番茄炒蛋 豆腐 糖葫蘆 白菜滷 香菇雞湯 地瓜 馬鈴薯 鮭魚 台式泡菜 三杯雞 蒸蛋 酸辣湯 雞肉 南瓜 竹筍 涼拌小黃瓜 四季豆 茄子 麻婆豆腐 雞胸肉 金針菇 粽子 餅乾 番茄 菠菜 娃娃菜 高麗菜 高麗菜飯 玉米濃湯 糖醋排骨 打拋豬 低脂高蛋白 早餐 花椰菜 櫛瓜 雞湯 湯麵 家常菜 瓜仔肉 排骨 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 雞蛋豆腐 義大利麵 滷肉 蕃茄燉牛肉