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樂樂媽咪
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日式核桃糰子

日式核桃糰子

描述

Q彈糰子搭配濃郁的核桃泥,幸福的好滋味。

40 說讚

份量

3 人份

食材

白糰子
核桃泥

步驟

  • 將水分段式加入糯米粉搓揉,直到不黏手。

    將水分段式加入糯米粉搓揉,直到不黏手。

  • 搓揉分成九等份,熱水煮滾放入,煮到糰子浮在水面

    搓揉分成九等份,熱水煮滾放入,煮到糰子浮在水面

  • 準備冰水,糰子煮好放入,能讓糰子跟Q喲

    準備冰水,糰子煮好放入,能讓糰子跟Q喲

  • 將核桃用小火拌炒,約4分鐘

    核桃用小火拌炒,約4分鐘

  • 炒好的核桃用攪碎機打碎,加入蜂蜜及鹽攪拌就完成囉。

    炒好的核桃用攪碎機打碎,加入蜂蜜及鹽攪拌就完成囉。

小撇步

核桃炒過香氣更迷人喲。

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樂樂媽咪 75 食譜 410 粉絲

做甜點對於樂樂媽咪來說是一件舒壓的事,看著家人吃著甜點開心的模樣是一件幸福的事。 簡單在家就可以做的料理食譜🩷跟著樂樂媽咪一起動手試試看吧☺️

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