香菇菠菜飯

Name: 香菇菠菜飯 by 里仁好食光
Ingredients: 白米 3杯; 香菇 6朵; 冷凍菠菜 2碗; 薑末 2大匙; 鹽 2小匙; 香菇調味料 1大匙; 水 3杯; 油 3大匙

描述

食譜設計：蔡黎莉

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食材

白米

3杯
香菇

6朵
冷凍菠菜

2碗
薑末

2大匙
鹽

2小匙
香菇調味料

1大匙
水

3杯
油

3大匙

步驟

將米洗淨瀝乾備用，香菇泡軟後切絲。
起油鍋下薑末爆香後，再下香菇，接著將米下鍋炒香後倒如清水，煮滾後小火煮15分鐘。
將菠菜倒入煮熟的飯中並加入鹽、香菇調味料拌勻後熄火悶5分鐘。

小撇步

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2018/07/18 發表

里仁好食光 215 食譜 750 粉絲

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