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Gwen
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水煮茄子

水煮茄子

描述

看在茄子含有維生素P和多種維生素及蛋白質等的份上,偶爾也吃一下

188 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 茄子切成三段在對切備用
蒜頭 蔥 切碎備用
醬油膏 烏醋  香油拌勻備用

    茄子切成三段在對切備用 切碎備用 醬油膏 烏醋 香油拌勻備用

  • 滾水加鹽和食用油

    滾水加鹽和食用油

  • 茄子表皮面入鍋煮軟

    茄子表皮面入鍋煮軟

  • 盛盤淋上醬料及蔥蒜即可

    盛盤淋上醬料及即可

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