百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ccshcook
220 食譜 201 粉絲

撥霧見醬(2018.R202)

撥霧見醬(2018.R202)

描述

在市面上經常看到草莓果醬、葡萄果醬
但你一定很少見過"蓮霧"果醬對吧!
蓮霧加上蘋果煮成的果醬別有一番風味
快點動手做做看吧!

18 說讚

份量

10 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 將蓮霧及蘋果切丁

    蓮霧蘋果切丁

  • 加入檸檬汁以及糖並攪拌均勻

    加入檸檬汁以及糖並攪拌均勻

  • 小火煮約2小時,時間到後將剩餘果肉壓碎

    小火煮約2小時,時間到後將剩餘果肉壓碎

  • 玻璃罐先用烤箱進行高溫殺菌(140度10分鐘)

    玻璃罐先用烤箱進行高溫殺菌(140度10分鐘)

  • 果醬趁熱裝瓶,並且倒扣放置冷卻

    果醬趁熱裝瓶,並且倒扣放置冷卻

  • 冷卻後冷藏即可食用

    冷卻後冷藏即可食用

7,275 瀏覽
avatar
ccshcook 220 食譜 201 粉絲

臺灣鄉鎮裡找土地的故事,運用台灣在地當季食材,能變換出許多可口美味料理,我們是家齊高中餐飲科,從美食中讓大家嚐到台灣土地的芬芳。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 豆腐 台式泡菜 排骨 馬鈴薯 湯麵 低脂高蛋白 高麗菜 四季豆 地瓜 打拋豬 炒麵 雞胸肉 雞湯 義大利麵 鮭魚 餅乾 番茄炒蛋 花椰菜 酸辣湯 菠菜 糖葫蘆 糖醋排骨 玉米濃湯 小黃瓜 蒸蛋 茄子 馬鈴薯燉肉 早餐 涼拌小黃瓜 雞肉 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 粽子 竹筍 雞蛋豆腐 香菇雞湯 炒飯 杏鮑菇 金針菇 娃娃菜 三杯雞 瓜仔肉 滷肉 家常菜 白菜滷 番茄 高麗菜飯