百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小林的幸福廚房
242 食譜 1,989 粉絲

醃漬洋蔥

醃漬洋蔥

描述

自家製作醃漬洋蔥,無添加天然健康。製作方便,夏天用來配飯、涼麵配菜都很合適~

份量

10 人份

時間

15 分鐘

食材

食材
醃料

步驟

  • 洋蔥切成塊狀,備用。

    洋蔥切成塊狀,備用。

  • 辣椒、蒜頭切塊,備用。

    辣椒頭切塊,備用。

  • 將切好的洋蔥、辣椒、蒜頭放進洗淨的玻璃瓶。(玻璃瓶要洗潔乾淨,並且擦乾)

    將切好的洋蔥辣椒頭放進洗淨的玻璃瓶。(玻璃瓶要洗潔乾淨,並且擦乾)

  • 醬油、水、砂糖、白醋混合煮滾。

    醬油、水、砂糖、白醋混合煮滾。

  • 直接把滾燙的醬汁倒進玻璃瓶,放涼後放進冰箱,大概醃3天就能食用。(醃越久越入味)

    直接把滾燙的醬汁倒進玻璃瓶,放涼後放進冰箱,大概醃3天就能食用。(醃越久越入味)

小撇步

只要瓶子清潔乾淨,夾醃菜時用擦乾的工具,醃菜一般能存放2-3個月時間。

8,307 瀏覽
avatar
小林的幸福廚房 242 食譜 1,989 粉絲

大家好~我是嫁到臺灣的香港人,喜歡美食,喜歡烹飪。最近剛為人母,開始注重食品營養和健康問題,希望能為家人做健康又美味的食物。歡迎喜歡烹飪的朋友來交流心得😄

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 豆腐 娃娃菜 菠菜 金針菇 香菇雞湯 炒麵 台式泡菜 番茄 四季豆 糖醋排骨 杏鮑菇 番茄炒蛋 高麗菜飯 白菜滷 玉米濃湯 炒飯 高麗菜 湯麵 早餐 麻婆豆腐 馬鈴薯 餅乾 地瓜 義大利麵 涼拌小黃瓜 花椰菜 家常菜 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 雞湯 排骨 茄子 竹筍 雞肉 蒸蛋 打拋豬 三杯雞 瓜仔肉 低脂高蛋白 糖葫蘆 南瓜 小黃瓜 雞胸肉 粽子 鮭魚 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 滷肉