百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
棋棋
1 食譜 2 粉絲

好媳婦♑高麗菜酸炒肉片

好媳婦♑高麗菜酸炒肉片

描述

高麗菜酸是男友媽媽自己做的
口述說是高麗菜葉片曬乾之後
加上鹽巴醃製而成
酸酸的味道和酸菜相比帶了一點甜
豬肉片特地先炸過在下去炒
喜歡酸酸的滋味別錯過

30 說讚

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先把高麗菜酸拿出來切小片或切絲

    先把高麗菜酸拿出來切小片或切絲

  • 五花肉自然是要切片啦

    五花肉自然是要切片啦

  • 肉片下油鍋炸一下,不用很久,就過一下就好

    肉片下油鍋炸一下,不用很久,就過一下就好

  • 把剛剛稍微炸過的肉片下鍋炒,炒肉片的時候加一些砂糖

    把剛剛稍微炸過的肉片下鍋炒,炒肉片的時候加一些砂糖

  • 糖和肉片拌炒均勻後,把切好的高麗菜酸加下去即可

    糖和肉片拌炒均勻後,把切好的高麗菜酸加下去即可

  • 稍微炒一會兒即可盛盤

    稍微炒一會兒即可盛盤

6,644 瀏覽
avatar
棋棋 1 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 義大利麵 鮭魚 高麗菜 雞蛋豆腐 香菇雞湯 櫛瓜 糖葫蘆 白菜滷 小黃瓜 花椰菜 酸辣湯 茄子 菠菜 低脂高蛋白 三杯雞 雞湯 炒飯 地瓜 滷肉 玉米濃湯 竹筍 家常菜 四季豆 馬鈴薯 娃娃菜 糖醋排骨 早餐 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 南瓜 雞胸肉 高麗菜飯 金針菇 雞肉 炒麵 麻婆豆腐 杏鮑菇 湯麵 蒸蛋 涼拌小黃瓜 餅乾 粽子 排骨 番茄 豆腐 打拋豬