//點心桌//茶香餅乾（武陵農場金萱茶）
描述
去了趟人間仙境的武陵農場❤️
空氣、風景、幽默的司機導遊
可愛的猴群、好喝炸的杭菊茶🍵
帶了武陵金萱茶
將茶融入餅乾中
嚐起來不只有餅香
還有武陵的美啊（到底要多文青🤣🤣🤣
份量
6
人份
時間
45
分鐘
步驟
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茶葉用熱水拋開，用剪刀將茶葉剪碎碎
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奶油、糖、奶粉、泡打粉、鹽用攪拌器打發
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將麵粉加入打均勻的奶油團裡，慢慢均勻拌。 均勻後捏長條用保鮮膜塑形，冷藏20分鐘，冷凍30分鐘後定形，取出切圓片。
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上火170、下火160，預熱後烤16分鐘 取出放涼，一定要放涼餅乾才會碎脆
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秘密武器：武陵金萱茶葉
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放個第一次失敗版🤣 失敗還是可以吃的～多勤儉持家❤️ 😆烘培就是一次次失敗中找經驗 不小心把麵團打出筋了，麵團水水的
小撇步
▶️茶葉用熱水泡，茶味比較快釋放，加入麵團裡香香的。
▶️茶葉用剪刀剪碎，是希望茶葉不要一坨葛在同一片餅乾，口感會不好🤘
▶️加點鹽巴可以提味
