百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Edward Chiang
10 食譜 36 粉絲

馬鈴薯燒肉- Polydice 愛料理分享餐第三回

馬鈴薯燒肉- Polydice 愛料理分享餐第三回

描述

香味四溢,綿綿綠豆搭配飽滿馬鈴薯,五花肉肥而不膩,香甜口感,記得搭配碗白飯喔!

156 說讚 2 一起做

食材

醬料

步驟

  • 五花肉切約塊狀。

    五花肉切約塊狀。

  • 馬鈴薯削皮、準備毛豆和其他配料

    馬鈴薯削皮、準備毛豆和其他配料

  • 鍋中倒入少許油,將豬肉塊放入,以中火略炒至變色。

    鍋中倒入少許油,將豬肉塊放入,以中火略炒至變色。

  • 再將馬鈴薯、綠毛豆、蒜頭、辣椒及薑片放入翻炒2-3分鐘。

    再將馬鈴薯、綠毛豆頭、辣椒片放入翻炒2-3分鐘。

  • 依序將所有調味料加入拌炒,混合均勻至沸騰。 蓋上鍋蓋,使用微小火悶煮。

  • 悶煮至湯汁收乾即可。

    悶煮至湯汁收乾即可。

小撇步

* 毛豆要記得退冰。 * 五花肉再切時候要避開太硬肥肉。

9,590 瀏覽
avatar
Edward Chiang 10 食譜 36 粉絲

愛料理 App 的開發隊長

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 糖葫蘆 茄子 香菇雞湯 菠菜 四季豆 櫛瓜 雞肉 湯麵 三杯雞 玉米濃湯 早餐 高麗菜飯 白菜滷 酸辣湯 花椰菜 炒飯 雞蛋豆腐 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 金針菇 台式泡菜 粽子 小黃瓜 番茄 家常菜 餅乾 涼拌小黃瓜 竹筍 高麗菜 杏鮑菇 鮭魚 瓜仔肉 豆腐 滷肉 蒸蛋 南瓜 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 番茄炒蛋 糖醋排骨 炒麵 義大利麵 打拋豬 地瓜 排骨 雞湯 娃娃菜