百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
OR
OR
13 食譜 21 粉絲

香腸炒飯

香腸炒飯

描述

直接吃香腸覺得無聊?那就拿來炒飯吧!

116 說讚 3 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先把香腸在電鍋蒸熟,這時候可以紅蘿蔔切絲,四季豆去絲切斷; 香腸蒸熟後用剪刀剪小塊,放旁邊。 *如果有洋蔥也可以加入,會更清爽甜(洋蔥要逆紋切

  • 不沾鍋下油(我會放比平常多一些)放入蘿蔔絲,翻炒讓蘿蔔絲都沾到油,接著下四季豆,也是翻炒都沾到油,怕乾可以加一點點熱水; 可蓋鍋悶一下。 *四季豆會變比較深綠色

  • 接著加入隔夜飯,持續翻炒,用鍋鏟把飯切開炒散; 放入香腸(含香腸的油水),持續翻炒; 再加入醬油膏(淋在飯上),翻炒拌勻; 如果不夠鹹再加一點點鹽巴就好(香腸油花和醬油都有鹹了); 飯都沾到醬油膏且均勻即可起鍋!

4,187 瀏覽
avatar
OR 13 食譜 21 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

地瓜 馬鈴薯 香菇雞湯 杏鮑菇 涼拌小黃瓜 雞湯 炒麵 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 娃娃菜 滷肉 菠菜 小黃瓜 麻婆豆腐 蒸蛋 排骨 雞蛋豆腐 高麗菜 白菜滷 番茄炒蛋 豆腐 家常菜 義大利麵 竹筍 南瓜 台式泡菜 金針菇 番茄 早餐 花椰菜 炒飯 粽子 雞肉 櫛瓜 三杯雞 低脂高蛋白 糖葫蘆 玉米濃湯 四季豆 雞胸肉 打拋豬 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 茄子 湯麵 餅乾 糖醋排骨 鮭魚