冬瓜蜆雞湯

Name: 冬瓜蜆雞湯 by 陸蓮兒
Ingredients: 冬瓜 一斤; 蜆 半斤; 雞骨 適量; 薑 一小塊; 米酒 一小匙

描述

冬瓜利尿,還能瘦身,清涼退火、消暑。加了雞湯也增加了營養、襯托出蜆的鮮美味湯。

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熱量

VIP 獨享

食材

冬瓜

一斤
蜆

半斤
雞骨

適量
薑

一小塊
米酒

一小匙

步驟

雞骨用滾水洗去血水後，再加水、生薑片煮成雞湯。
雞湯放冬瓜(切塊狀)，煮至冬瓜軟。
湯鍋裡再放已經吐完砂的蜆、鹽、米酒，煮至蜆開即可。

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2012/08/08 發表

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生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品，今天來個熱鬧喜氣，明天來個清爽不油膩，全由我手上的鍋鏟來指揮。個人網頁：歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog

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