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雪如兒愛吃又會瘦
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26 食譜 203 粉絲

我的美味餐食《黃瓜鑲肉、香菇雞肉丸子》

我的美味餐食《黃瓜鑲肉、香菇雞肉丸子》

描述

一個電鍋就搞定
全部東西都準備好丟到電鍋裡
我還趁著空檔打掃了一下家裡呢~
清爽低卡又飽足~500左右
部落格~https://goo.gl/eQsxJe

12 說讚

份量

1 人份

食材

調味料

步驟

  • 將所有材料洗淨 高麗菜切小塊~ 馬鈴薯切小塊~

  • 將半條黃瓜切成三份 中間籽挖除

    將半條黃瓜切成三份 中間籽挖除

  • 雞胸肉丸子部分 我先將雞胸肉大致切塊一下 方便攪的時候速度上快一點 放入五朵香菇 加入少許鹽、黑胡椒、橄欖油(盡量選擇健康的，沒有一般的也可以)

    雞胸肉丸子部分 我先將雞胸肉大致切塊一下 方便攪的時候速度上快一點 放入五朵香菇 加入少許鹽、黑胡椒、橄欖油(盡量選擇健康的，沒有一般的也可以)

  • 這次要吃點有口感的 就不打成太末泥了

    這次要吃點有口感的 就不打成太末泥了

  • 把打好的雞肉泥填入大黃瓜內

    把打好的雞肉泥填入大黃瓜內

  • 剩下五朵香菇也放上雞肉泥壓好

    剩下五朵香菇也放上雞肉泥壓好

  • 底層先舖上高麗菜打底 放上鑲好肉的大黃瓜 大黃瓜上放上鑲好肉的香菇雞肉丸子 剩下把馬鈴薯塞好塞滿 裡面放入約二米杯水 切下計時器20分鐘~(因為只用電子鍋怕忘記燒乾，所以計時) 完成~

    底層先舖上高麗菜打底 放上鑲好肉的大黃瓜 大黃瓜上放上鑲好肉的香菇雞肉丸子 剩下把馬鈴薯塞好塞滿 裡面放入約二米杯水 切下計時器20分鐘~(因為只用電子鍋怕忘記燒乾，所以計時) 完成~

小撇步

若湯汁沒有味道，可自行斟酌調味歐~

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雪如兒愛吃又會瘦 26 食譜 203 粉絲

減肥不是痛苦的事情 開心吃才會瘦的快! 吃對食物才會瘦的快! 每天做料理也是我最喜歡的事情~ 也喜歡跟大家分享~ 歡迎大家來跟我聊天~ #享瘦是最棒的微整形 #減肥一陣子，享瘦一輩子 LINE➡️ snowlikeme

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