百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Crystal Sweet
1 食譜 2 粉絲

小烤箱料理 -- 雞胸肉

小烤箱料理 -- 雞胸肉

描述

用小烤箱就能烤出鮮嫩多汁的雞胸肉,再也不用擔心雞胸肉太柴。

427 說讚 1 一起做

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

主食材
調味料
設備

步驟

  • 預熱小烤箱5分鐘

  • 帶皮雞胸肉先清洗,並以廚房紙巾擦乾後,兩面皆適量撒鹽及黑胡椒 (也可將末或其他香料抹上)

  • 皮朝下,將雞胸肉放入烤箱烤10分鐘。 (5分鐘後可將烤盤轉向,讓雞胸肉受熱均勻)

  • 10分鐘後,用烤箱餘熱再悶5分鐘。

小撇步

1. 雞胸肉是市場買的,去骨後留皮切半(2塊),1塊約200-250g。(含骨約1斤)
2. 雞胸肉無須再切過或攤平,才能保持多汁鮮嫩。
3. 若烤盤可放下數塊,可以一起烹調,無須增加時間。
4. 若雞胸肉較大(250g以上),可以增加為12分鐘(6分鐘後烤盤轉向)。

4 萬 瀏覽
avatar
Crystal Sweet 1 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 豆腐 娃娃菜 高麗菜飯 櫛瓜 酸辣湯 香菇雞湯 排骨 四季豆 炒麵 餅乾 鮭魚 金針菇 南瓜 炒飯 番茄炒蛋 義大利麵 茄子 滷肉 玉米濃湯 湯麵 蒸蛋 粽子 高麗菜 早餐 糖醋排骨 雞湯 麻婆豆腐 杏鮑菇 花椰菜 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 台式泡菜 三杯雞 雞胸肉 雞肉 菠菜 家常菜 白菜滷 打拋豬 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 瓜仔肉 番茄 地瓜 小黃瓜 雞蛋豆腐 竹筍