無油料理─乾煎梅香豬排
份量
4
人份
時間
20
分鐘
步驟
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加熱平底鍋，放入豬三層肉，以中小火乾煎到雙面金黃色。
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加入1碗的水和一大匙的Q梅漬汁一起煨煮。
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待湯汁收乾，取出切成適口大小，排列在盤子上。
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青葱洗淨切成葱花，灑在肉上。
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將剩餘的湯汁淋在肉上方。
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灑上白芝麻就可以上菜嘍。
小撇步
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