金沙鱈魚粥
描述
金沙鱈魚粥裡的金沙就是鹹蛋
是一道不需調味就可直接完成的鹹粥料理
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份量
3
人份
時間
15
分鐘
步驟
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先將水煮開
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放入鱈魚，旁邊的魚皮喜歡的可以放，不喜歡可以拿起
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將煮好的魚肉搗碎，並放入剩飯
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滾了之後先加入鹹蛋的蛋黃，搗碎後再加蛋白，繼續搗碎
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起鍋前再加蔥花
小撇步
1.用叉子挖蛋黃比用湯匙挖來的好
2.給寶寶當副食品吃會太鹹，鹹蛋就不建議放
3.鹹蛋已經有鹹味，所以不需加鹽巴
4.完整圖文:https://martinmavis.blogspot.tw/2018/02/blog-post_22.html
