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Joanne
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茄汁蜂蜜炸雞塊「亨氏番茄醬/原味」

茄汁蜂蜜炸雞塊「亨氏番茄醬/原味」
92 說讚

食材

茄汁蜂蜜醬汁
炸麵糊

步驟

  • 雞胸肉切塊加入米酒、鹽巴、胡椒粉醃製30分鐘

麵糊:雞蛋打散加入少許鹽巴,加入麵粉拌勻

    雞胸肉切塊加入米酒、鹽巴、胡椒粉醃製30分鐘 麵糊:雞蛋打散加入少許鹽巴,加入麵粉拌勻

  • 醬料:將所有醬汁材料混合均勻

    醬料:將所有醬汁材料混合均勻

  • 熱油鍋

    熱油鍋

  • 將雞肉塊加入麵糊拌均勻

    將雞肉塊加入麵糊拌均勻

  • 以中小火炸至金黃色

    以中小火炸至金黃色

  • 取出瀝油(下面放個餐巾紙吸油

    取出瀝油(下面放個餐巾紙吸油

  • 原鍋油倒出,留少許油倒入醬汁,煮至冒泡

    原鍋油倒出,留少許油倒入醬汁,煮至冒泡

  • 加入雞塊,將每個雞塊沾滿醬汁,煮至微濃稠

    加入雞塊,將每個雞塊沾滿醬汁,煮至微濃稠

  • 起鍋裝盤,撒上白芝麻,完成

    起鍋裝盤,撒上白芝麻,完成

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