「康寶鮮味炒手鰹魚風味」 雞蛋煨豆腐
描述
這次用康寶鮮味炒手鰹魚風味試用包來煮雞蛋煨豆腐，因為豆腐比較難入味，所以在還沒放入雞蛋前就要先加入康寶鮮味炒手鰹魚風味一匙，讓豆腐把鮮味吸浸裡頭，代替味精與鹽，只要一匙，做起料理來好方便。簡簡單單一道菜就完成了，果真是一步到味，豆腐吃起來好配飯，而且鹹度剛剛好!!!!
食材
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一匙
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兩顆
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一盒
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適量
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適量
步驟
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將兩顆蛋打散且煎熟後，壓成碎碎的大小，放旁邊備用
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豆腐切成小塊狀，放入鍋中，稍微煎過後讓表面定型
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加入一杯水、康寶鮮味炒手鰹魚風味，讓豆腐把味道吸進去
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添加適量醬油，只是要讓顏色好看，不會白白的，稍微有點顏色
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當水分吸的差不多後，把雞蛋倒入，切點蔥讓顏色更豐富
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裝到盤子上後即可食用，味道十分下飯!!!
小撇步
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