鹽岩パン鹽奶油餐包包
描述
雖然昨天做的已受好評但仍不是我心目中的口感還差一點！
步驟
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除了有鹽奶油，其餘的食材放入麵包機烏龍麵32模式啟動啦
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打個五分鐘成團後加入切塊無鹽奶油繼續攪打
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麵包機真是媳婦的好幫手
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打好的麵團讓她放置十分鐘鬆弛一下
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取出麵團
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揉揉整形
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收圓
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放回麵包機發酵
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50分後長超大！
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倒出來排氣整形
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分割
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分別成圓放置15分鬆弛
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夾入切成小塊的有鹽奶油條
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卷卷捲！原諒我捲的超醜！新手馬～～哈哈哈
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等十分鐘後發酵膨脹塗上奶油及灑鹽 烤箱200/15分鍾
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昨天烤箱碰的一聲還沒壞
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出爐啦👏🏻👏🏻你看整型超重要的！我隨便捲她就給我長這麼醜哈哈哈！但是拔絲鬆軟的口感超讚滴
