超簡單的蜜汁豬肋排
描述
軟嫩的蜜汁烤肋排❤️好吃簡單、吮指回味
份量
1
人份
時間
120
分鐘
步驟
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烤肉醬1:番茄醬1:蜂蜜1.5:紅椒粉1 混合塗抹在肋排上，用鋁箔紙包起來醃製一晚之後，直接丟入烤箱烤兩個小時，火候180度
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在鍋中倒入蜂蜜2:番茄醬1:烤肉醬1:紅椒粉0.5 然後將空的烤肉醬罐裝滿水，搖晃一下，把烤肉醬罐中的水倒入鍋內，並均勻攪拌，用小火熬煮收汁 記得試味道，確認是不是自己喜歡的口味 秘訣：偏甜才好吃，蜂蜜會讓豬排上色變得可口
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將鋁箔紙內的肉汁倒出，選擇自己想吃的蔬菜燙熟，淋上美味肉汁 烤完兩個小時的肋排先放涼15分鐘，再放入鋁箔紙淋上熬煮的醬汁，不要包起來，然後再用120度烤15分鐘 *如果不夠軟代表烤箱溫度不夠高，可以再調高烤一次 「圖片不太一樣是因為小孩子要一起吃，所以我省去二烤的動作直接沾醬吃」
小撇步
要記得徹底塗抹到才會好吃，可以多到一點醬汁進去，考完之後的肉汁+醬汁麵非常的好吃😋
