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龍蝦
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日式炸牛排佐紅酒醬(噪咖版本)

日式炸牛排佐紅酒醬(噪咖版本)

描述

不飛日本在家
也能自己做炸牛排

生活小巧思讓生活更有趣;美味小廚娘你我輕鬆當!
看似簡單的物品重新利用超聰明;普通的食材讓你吮指回味~

份量

1 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 牛排使用海鹽與胡椒,一點紅酒調味

  • 牛排依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉 、蛋液、麵包粉

  • 油加熱至160℃ 下鍋油炸

  • 炸至牛排表面金黃色

  • 起鍋瀝油靜置,擺盤淋上紅酒醬即完成

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留言

共 2 則
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  • 黃小囡
    黃小囡

    請問要靜置多久呢?

  • 黃小囡
    黃小囡

    請問紅酒醬要怎麼做呢?

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