炒碼（乾）麵
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
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步驟
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拿出一個塑膠袋或碗 將蝦 花枝 肉絲與醃料一起放進去 醃10-20分鐘
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蝦頭與殼乾炒至全熟之後再 ➕水 （這樣才不會有腥味） 之後除去蝦頭及蝦殼
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下油熱鍋 將醃製的料炒至8分熟
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加入蝦湯 其他食材 醬料 麵 直到收半乾 即可 （若湯不夠可以➕點水）
