♥開動with Kat♥海鮮白醬義大利麵
描述
義大利麵是一道簡單又容易上手的“學生料理“！只要把麵與醬料烹煮完畢，嚴格說來約45分鐘內就有一盤熱騰騰的新鮮美食可以享用(-ｪ･)簡易又好吃。
當時Hanny還在住學生宿舍的時候，每個禮拜至少會和室友一起煮兩次義大利麵！
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食材
步驟
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![[麵] 把鍋子裝滿5分之3水,並加入適量的海鹽,淡淡鹹味即可. 水煮開後下麵!](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
麵 把鍋子裝滿5分之3水,並加入適量的海鹽,淡淡鹹味即可. 水煮開後下麵!
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麵煮麵過程中可同時準備白醬,但請不時攪拌麵條以免沾鍋!
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白醬把食材準備好,洗淨並切塊(依各人喜好的大小).建議:洋蔥宜條或丁狀,蔬菜切成一口的大小.
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白醬鍋中倒入少許的油,把蒜頭爆香然後加入切好的洋蔥開始炒,當洋蔥成透明狀時倒入鮮奶油,若鮮奶油太濃稠用牛奶些許稀釋(中小火). 然後把蔬菜放入跟著炒,蔬菜8分熟,將要起鍋前加入海鮮,大火快炒3分鐘並用佐料調味然後收火!
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好吃的東西也可以輕鬆簡單完成~把義大利麵拌上白醬就可以開動嘍! ﾟ▽ﾟ/
![[麵] 把鍋子裝滿5分之3水,並加入適量的海鹽,淡淡鹹味即可. 水煮開後下麵!](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/94795/92688297645c804c.jpg)
![[麵]煮麵過程中可同時準備[白醬],但請不時攪拌麵條以免沾鍋!](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/94796/b27beca6ea5a6af3.jpg)
![[白醬]把食材準備好,洗淨並切塊(依各人喜好的大小).建議:洋蔥宜條或丁狀,蔬菜切成一口的大小.](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/94797/114679458e708ec7.jpg)
![[白醬]鍋中倒入少許的油,把蒜頭爆香然後加入切好的洋蔥開始炒,當洋蔥成透明狀時倒入鮮奶油,若鮮奶油太濃稠用牛奶些許稀釋(中小火). 然後把蔬菜放入跟著炒,蔬菜8分熟,將要起鍋前加入海鮮,大火快炒3分鐘並用[佐料]調味然後收火!](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/94798/839edaa4a79db990.jpg)
小撇步
°海鮮要熟，但不宜炒太久！在起鍋前再加入即可。
°花椰菜大小盡量切的均等，熟的時間比較一致。
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