抹茶提拉米蘇食譜
描述
香濃的抹茶配上淡淡的芝士，好軟滑的感覺～
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份量
4
人份
時間
60
分鐘
食材
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＋熱水 100克
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步驟
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抹茶粉 5克＋熱水 20克，攪勻備用。
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馬斯卡彭起司，以電動打蛋器打至細滑。
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再倒入淡忌廉，以電動打蛋器拌勻至微稠。
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加入抹茶醬，輕輕攪勻。
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抹茶粉 3克＋糖 10克＋熱水 100克，攪勻備用。
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於玻璃容器薄薄鋪上一層忌廉麵糊。
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再鋪上一層已浸抹茶溶液的手指餅。
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再一次鋪上一層忌廉麵糊和手指餅，再把餘下的忌廉麵糊鋪面，冷藏8小時或以上。
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取出，撒上抹茶粉，完成！
小撇步
