百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Lina /布魯媽媽
Lina /布魯媽媽
659 食譜 2.5 萬 粉絲

孜然蘿蔔燒肉

孜然蘿蔔燒肉

描述

有人和布家一樣喜番吃紅燒的白蘿蔔嗎...真的好好吃:O..... 平常紅燒口味膩了，肉塊下鍋炒時放孜然+花椒粉,炒香再進行紅燒，味道就整個不一樣了~~一屋子香噴噴^0^

200 說讚 9 留言

食材

調味料A
調味料B

步驟

  • 白蘿蔔和梅花肉切成大丁備用。

  • 少許油熱炒鍋，老薑、蒜末、蔥段依序爆香後，肉丁下鍋灑上調味料A炒到肉丁表面微焦後加入蘿蔔。

  • 倒入調味料B後加水至覆蓋材料，大火煮滾5分鐘後轉中小火慢燒至醬汁變成濃稠狀即可起鍋。

  • 灑上蔥末辣椒丁提味，就完成了這道超下飯料理嚕:))

    灑上蔥末辣椒丁提味，就完成了這道超下飯料理嚕:))

小撇步

梅花肉的肉質特別之處在於，烹煮時間不用太久就會有軟Q的口感，比起五花肉又不油膩許多，喜歡下飯重口味調理的朋友可以考慮試試唷~~~

7,866 瀏覽
avatar
Lina /布魯媽媽 659 食譜 2.5 萬 粉絲

生平無大志，最愛廚房摸^0^ FB粉絲團"布魯家的開心廚房" IG: Lina布魯媽媽

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
德國SABA RO瞬熱飲水機

德國SABA RO瞬熱飲水機

定溫定量 五重過濾 7L大容量

限時優惠中，來去逛逛>
+Sio 便攜真空保鮮機

+Sio 便攜真空保鮮機

台灣製 免插電 乾濕食材皆適用

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 9 則
default avatar
  • Lina /布魯媽媽
    作者Lina /布魯媽媽

    有短網址ㄌ..呼~~順眼多ㄌ..ㄏㄏ https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen

  • Jenny Liu
    Jenny Liu

    https://www.facebook.com/pages/Blues-Blue-%E5%B8%83%E9%AD%AF%E5%AE%B6%E7%9A%84%E9%96%8B%E5%BF%83%E5%BB%9A%E6%88%BF/105750886140680

  • Jenny Liu
    Jenny Liu

    Teresa Tsao: 快加入 Lina Huangㄉ粉絲網　他ㄉ料理充滿創意~~

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 豆腐 湯 娃娃菜 炒飯 滷肉 糖葫蘆 櫛瓜 番茄 馬鈴薯燉肉 鮭魚 高麗菜 炒麵 菠菜 排骨 杏鮑菇 蒸蛋 瓜仔肉 四季豆 雞胸肉 低脂高蛋白 蕃茄燉牛肉 地瓜 雞蛋豆腐 花椰菜 竹筍 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 香菇雞湯 高麗菜飯 茄子 金針菇 早餐 白菜滷 小黃瓜 雞湯 打拋豬 湯麵 義大利麵 雞肉 南瓜 糖醋排骨 番茄炒蛋 酸辣湯 餅乾 三杯雞 家常菜 台式泡菜 玉米濃湯