百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
綺拉麗
1 食譜 3 粉絲

啤酒滷雞翅

啤酒滷雞翅

描述

一道簡單上手的料理,非常下飯,也可當下酒菜。🍚🍣🍻
重點是就算是冷了也很好吃喔!👍👍👍
無論是大人或小孩都很愛~👏👏👏

148 說讚

份量

8 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 1. 先將雞翅川燙撈起備用 2. 熱油鍋將片、頭爆香 3. 放入雞翅稍微煎一下

  • 4. 轉小火,淋上些許香菇素蠔油翻一下上色 5. 加入台啤煮沸 6. 備另一個乾淨的燉鍋,裡面先放一大把

  • 7. 將炒鍋的料全部放進燉鍋與燉煮 8. 轉中小火加入八角、月桂葉、辣椒 9. 加入少許黑醬油 10. 加入糖後小火蓋鍋蓋燉煮 11. 約20分鐘後熄火蓋鍋蓋悶15分鐘 12. 再開小火煮15分鐘 13. 熄火,悶15分鐘,完成

小撇步

• 糖多一些,甜一點會比較好吃!
• 上色時一定要記得轉中小火喔,不然醬汁容易乾焦,就會有苦味了。
• 一煮一悶醬汁才容易入味喔~

7,414 瀏覽
avatar
綺拉麗 1 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 蕃茄燉牛肉 南瓜 湯麵 雞胸肉 早餐 金針菇 高麗菜飯 打拋豬 香菇雞湯 滷肉 家常菜 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 瓜仔肉 鮭魚 竹筍 糖醋排骨 白菜滷 櫛瓜 餅乾 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 玉米濃湯 酸辣湯 台式泡菜 糖葫蘆 小黃瓜 豆腐 炒飯 低脂高蛋白 蒸蛋 馬鈴薯 花椰菜 地瓜 高麗菜 粽子 茄子 雞肉 雞湯 番茄 番茄炒蛋 四季豆 炒麵 義大利麵 菠菜 三杯雞 涼拌小黃瓜 杏鮑菇