玉米鍋貼【零失敗】
描述
想吃鍋貼不用出去買
在家就可以做了
方法很簡單可以說是零失敗
表皮吃起來酥酥脆脆
真的超讚的👍
熱量
步驟
-
餃子皮做法： 1.先將麵粉,鹽,水，均勻混合至不會黏為止，然後靜置20分鐘。 2.每片量大約是20g，用桿麵棍滾出圓形的樣子。
-
將內餡材料混合均勻，放進餃子皮裡，做成鍋貼的樣子。
-
如圖。
-
1.把做好的鍋貼放進鍋內，將調好的麵粉水倒入。 2.用小火慢慢的煮，直到水收乾，底部呈現金黃色，輕輕用鏟子鏟起來就可以了。 麵粉水：中筋麵粉與水比例1：10，再加入1大匙沙拉油。
-
完成了！
-
也可以做成其他造型哦！
小撇步
PS. 記得在煮的時候，一定要蓋上鍋蓋哦！
