百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Yu-Ping Hsiao
6 食譜 13 粉絲

涼拌雲耳

涼拌雲耳
83 說讚

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 乾木耳 沖乾淨後泡水30分鐘後熱水+鹽巴0.5茶匙+米酒川燙3分鐘
撈起泡冰水 增加脆度

    木耳 沖乾淨後泡水30分鐘後熱水+鹽巴0.5茶匙+米酒川燙3分鐘 撈起泡冰水 增加脆度

  • 將所有醬料(蠔油 白醋 黑醋 味霖 麻油)放入碗內備用備用

    將所有醬料(蠔油 白醋 黑醋 味霖 麻油)放入碗內備用備用

  • 拌入醬料+0.5茶匙鹽巴及薑絲 冰鎮後食用 風味更佳

    拌入醬料+0.5茶匙鹽巴及絲 冰鎮後食用 風味更佳

8,948 瀏覽
avatar
Yu-Ping Hsiao 6 食譜 13 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 義大利麵 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 高麗菜飯 玉米濃湯 香菇雞湯 南瓜 家常菜 茄子 台式泡菜 鮭魚 杏鮑菇 花椰菜 瓜仔肉 低脂高蛋白 高麗菜 炒飯 蒸蛋 番茄炒蛋 酸辣湯 雞湯 糖葫蘆 菠菜 排骨 涼拌小黃瓜 金針菇 蕃茄燉牛肉 滷肉 娃娃菜 四季豆 櫛瓜 雞胸肉 糖醋排骨 豆腐 炒麵 小黃瓜 三杯雞 地瓜 湯麵 竹筍 打拋豬 番茄 雞蛋豆腐 粽子 白菜滷 餅乾 早餐