暖胃暖心【元氣藥膳雞湯】
描述
氣溫越來越低，來碗熱呼呼的雞湯最適合了 !!
加上補氣中藥材，燉一鍋雞湯，暖胃也暖心 ～
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份量
4
人份
時間
60
分鐘
食材
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２隻
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適量
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適量
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１份
步驟
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先汆燙雞腿肉，起鍋後稍微沖水去一些雜質。
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再煮一鍋水。
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水滾後，放入汆燙過的雞腿肉、中藥材、適量的米酒。
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轉小火燉煮。
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待雞腿肉軟化，中藥材香氣四溢。
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加入適量鹽巴調味，即完成。
