蓮藕排骨湯（電鍋）
描述
用當季蓮藕燉排骨，好甜，好好吃。
用電鍋燉，發揮一指神功，好料輕鬆上桌。
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步驟
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排骨下鍋燙10分鐘後取出（過程中要將浮沫撈起來）。
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電鍋跳起過，放入葱段、米酒、白胡椒粉和鹽，蓋上鍋蓋，燜3分鐘即可。
小撇步
★蒜頭皮營養豐富且香氣十足，只要刷洗乾淨應儘量利用。
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