Jessica Hair 1 食譜 2 粉絲 追蹤 檸檬餅乾 #素食 #蔬食 418 說讚 4 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 無鹽奶油 100g 低筋麵粉 210g 細砂糖 80g 鹽 1小搓 檸檬皮 2顆 檸檬汁 30g 步驟 取下檸檬皮+細砂糖拌勻 (只要綠色的地方,磨到白色太多會苦) 奶油室溫軟化 其他材料備好 軟化奶油用打蛋器攪拌鬆軟後 加入步驟1、鹽拌勻 檸檬汁分次加入拌勻 低粉過篩分次加入 用刮刀混壓到無粉狀態 如果覺得太軟不好壓模 可放進冷藏1小時 烤箱預熱10分鐘 上、下火170度 烤15-18分 小撇步 每台烤箱溫度多少有差 烤了10-15分記得觀察一下,別烤太黑了 1.2 萬 瀏覽 2017/09/04 發表