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蘇菲的彩色城堡
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『美味全麥三明治』擁有豐富層次的營養早餐

『美味全麥三明治』擁有豐富層次的營養早餐

描述

超級柔軟的低溫中種全麥土司,搭配上先用糖抓醃一下,去水後的小黃瓜,香煎蛋皮,德式香腸,當然還有老公的愛心特調拿鐵咖啡,就是一頓完美的早餐了!

更多詳細圖片作法請參考 http://0rz.tw/bNCTq
歡迎大家加入蘇菲的彩色城堡粉絲團來跟我聊聊大小事 https://www.facebook.com/sophiecolorcastle

166 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備全麥土司4片,低溫中種全麥土司作法可參考妃娟老師的食譜 http://blog.xuite.net/jane7443/bake/11375379

    準備全麥土司4片,低溫中種全麥土司作法可參考妃娟老師的食譜 http://blog.xuite.net/jane7443/bake/11375379

  • 小黃瓜刨成絲後,先用糖抓醃一下,放置約15分鐘,再擠掉多餘水份。

    小黃瓜刨成絲後,先用糖抓醃一下,放置約15分鐘,再擠掉多餘水份。

  • 蛋液煎成蛋皮。

    蛋液煎成蛋皮。

  • 德式香腸煎好後,切成片狀。

    德式香腸煎好後,切成片狀。

  • 準備來組裝了,先放上一片全麥土司,上面鋪上德式香腸,可擠上一些美乃滋或是黃芥末醬喔!

    準備來組裝了,先放上一片全麥土司,上面鋪上德式香腸,可擠上一些美乃滋或是黃芥末醬喔!

  • 再放上一片全麥土司,鋪上香煎蛋皮和起士片。

    再放上一片全麥土司,鋪上香煎蛋皮和起士片。

  • 再放上一片全麥土司,放上去水後的小黃瓜絲,再撒上一些黑胡椒粉。

    再放上一片全麥土司,放上去水後的小黃瓜絲,再撒上一些黑胡椒粉。

  • 蓋上最後一片全麥土司,壓緊後,就可以從中對切了。

    蓋上最後一片全麥土司,壓緊後,就可以從中對切了。

  • 一口咬下,擁有豐富層次的營養早餐,在家也可以輕鬆端上桌喔!

    一口咬下,擁有豐富層次的營養早餐,在家也可以輕鬆端上桌喔!

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蘇菲的彩色城堡 157 食譜 2,520 粉絲

大家好,我是愛煮菜、購物與旅行的 Clare。 在這裡跟大家分享我的料理心得,歡迎大家上「蘇菲的彩色城堡」跟我分享大小事。 https://www.facebook.com/sophiecolorcastle

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