百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
🥐Dr.詹的麵點舖🍞
76 食譜 408 粉絲

酸菜肉包子

酸菜肉包子

描述

這是參考漢克老師食譜「酸菜素包子」修改而成。因為我是肉食性動物,所以一定要加肉,加入香噴噴滷肉燥。

98 說讚 1 留言

食材

酸菜肉餡

步驟

  • 酸菜切碎,過水。絞肉先加糖、醬油煮成肉燥備用。 切末炒,加入酸菜、糖翻炒;再加入肉燥、豆包翻炒。放涼。

  • 面皮揉三光,分割。

  • 包入餡料,發酵。蒸15分。

小撇步

發酵沒有一定時間,視當時溫度而定

6,778 瀏覽
avatar
🥐Dr.詹的麵點舖🍞 76 食譜 408 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 杏鮑菇 義大利麵 地瓜 四季豆 番茄炒蛋 酸辣湯 湯麵 菠菜 瓜仔肉 台式泡菜 涼拌小黃瓜 高麗菜飯 糖醋排骨 小黃瓜 麻婆豆腐 玉米濃湯 早餐 打拋豬 糖葫蘆 低脂高蛋白 高麗菜 白菜滷 雞湯 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 金針菇 香菇雞湯 花椰菜 三杯雞 炒飯 茄子 排骨 炒麵 雞肉 馬鈴薯 雞蛋豆腐 竹筍 娃娃菜 餅乾 雞胸肉 鮭魚 番茄 粽子 家常菜 蒸蛋 南瓜 滷肉