百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
喬姐小廚房
59 食譜 239 粉絲

冰箱菜簡單做-沙茶滑蛋豬肉燴飯

冰箱菜簡單做-沙茶滑蛋豬肉燴飯

描述

運用一些冰箱有的食材,便可完成不輸外面賣的沙茶燴飯!

306 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

調味

步驟

  • 所需食材準備如上圖,豬肉片先用少許醬油膏和太白粉抓醃。

    所需食材準備如上圖,豬肉片先用少許醬油膏和太白粉抓醃。

  • 蒜頭下鍋爆香,加入洋蔥。

    頭下鍋爆香,加入洋蔥

  • 加入菇類、竹輪、茭白筍拌炒。

    加入菇類、竹輪、茭白筍拌炒。

  • 放入豬肉片拌炒。

    放入豬肉片拌炒。

  • 倒入高湯進行調味(沙茶/鹽/醬油膏),放入玉米粒加入蛋汁,火開稍大進行勾芡。

    倒入高湯進行調味(沙茶/鹽/醬油膏),放入玉米粒加入蛋汁,火開稍大進行勾芡。

  • 最後加入小白菜就完成囉!

    最後加入小白菜就完成囉!

小撇步

1、喜歡吃辣可以加一點點辣椒一起炒。
2、今天使用的是蔬菜高湯,一般雞高湯、排骨高湯亦可。
3、運用冰箱剩下的肉類、蔬菜、火鍋料可以煮出各種不同變化唷!

1.6 萬 瀏覽
avatar
喬姐小廚房 59 食譜 239 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 糖醋排骨 三杯雞 酸辣湯 糖葫蘆 低脂高蛋白 白菜滷 金針菇 馬鈴薯燉肉 餅乾 台式泡菜 香菇雞湯 豆腐 馬鈴薯 麻婆豆腐 高麗菜 家常菜 菠菜 花椰菜 雞湯 櫛瓜 娃娃菜 四季豆 竹筍 粽子 番茄炒蛋 義大利麵 番茄 杏鮑菇 炒飯 雞蛋豆腐 南瓜 打拋豬 玉米濃湯 滷肉 早餐 小黃瓜 瓜仔肉 鮭魚 蒸蛋 雞胸肉 茄子 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 湯麵 炒麵 高麗菜飯 地瓜 雞肉