頭好壯壯～蔥燒鯖魚丼飯
描述
鯖魚含有豐富的營養成分，其中DHA跟OMEGA-3是大腦最需要的養分。老人可避免得阿茲海默症，小孩可增加大腦神經的發展!物美價廉，易購買，免處理。
有不懂的地方可以問我喔!我會盡快回覆^^
FB:https://goo.gl/n72Fpj
IG:amber100200
喜歡的朋友們請幫我按讚，給我繼續努力的動力!
歡迎大家按讚.訂閱加追蹤喲^^
歡迎大家一起交流分享手作樂趣喔!
份量
1
人份
時間
5
分鐘
步驟
-
鯖魚魚皮朝下煎，熱鍋小火煎，肉不易縮水變型。
-
魚肉煎至變成白色，即可翻面，時間不一定要看魚的大小。或是用筷子戳戳看，不好戳代表還沒熟。
-
完美翻面，若不太會翻面的可以用2個鏟子翻面。
-
倒入醬汁，薄鹽醬油.二砂糖.開水以上皆少許，依自己魚的大小來斟佐醬料。
-
醬汁略收汁，再加入蔥白，整個收汁到濃稠即可擺盤。
-
這尾鯖魚2個人吃綽綽有餘。
小撇步
有不明白的地方可以問我喔!我會盡快回覆的^^
FB:https://goo.gl/n72Fpj
IG:amber100200
喜歡的朋友們請幫我按讚，給我繼續努力的動力!
歡迎大家按讚.訂閱加追蹤喲^^
歡迎大家一起交流分享手作樂趣喔!
