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Le Creuset
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蕃茄炒蛋

蕃茄炒蛋

描述

賣場連結:https://market.www.one-u-ytr.tk/products/lecreuset02

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食材

步驟

  • 在鍋中加水煮至沸騰;在蕃茄尾巴劃十字,放入鍋子滾水中約20秒後取出,將皮撕掉,切成塊狀備用。

  • 蛋先與1/3茶匙的鹽巴打散,要混合到蛋黃、蛋白完全拌勻。

  • 取把煎盤預熱後加油,將蛋液加入,炒到八分熟時,將蕃茄放入一同翻炒;此時可加入少許開水烹煮。

  • 加入鹽巴和砂糖調味均勻,最後撒上花就完成了。

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Le Creuset 107 食譜 1,089 粉絲

LE CREUSET法國鐵鑄鍋,色彩豐富、設計新穎,擁有近九十年的歷史,廣受全球消費者的喜愛。

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