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材料如圖一 《沒有牛奶時》 可用奶粉依比例調出 奶粉：水 1：9
糖和奶油打至呈乳白色
加入蛋液 （分次加入）
加入香草醬拌勻
《先泡打粉放入麵粉中過篩》 再加入麵粉拌勻
加入牛奶拌勻
攪拌均勻後備用
倒入紙模具中約7分滿
將OREO插入麵糊中 （要壓下些）
入烤箱烤 溫度180度c烤20分即可
《自製香草醬》 香草醬用剪段香草莢和蘭姆酒浸泡後 密蓋好放至陰涼處放 約6個月就可用 （中間有時間給瓶子搖晃下）
小撇步
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嗨 我是個退休人士 上班時因屬科技業在時間限制下 只能以外食打發全家 現時間充裕之下 不追求擺盤藝術 也不是什麼大菜 就以食材天然為首要 料理中盡量避免加入人為刻意加工食材 即是吃食物不是吃食品 進而讓家人吃的安心又愉悅的一餐 食譜內容若有問題需回覆解答 請到FB《嚴媽媽小食記》私訊中提出 較能立即回覆 FB網址 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
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