鮮奶油水果三明治
描述
厚片吐司夾上打發的鮮奶油、新鮮的水果，作成三明治，口感不輸水果奶油捲，當早餐或點心都好。
份量
3
人份
時間
60
分鐘
步驟
-
將鮮奶油、細砂糖打發，裝到小塑膠袋中，開口綁緊，再剪開塑膠袋一角當成擠花袋； 糖的份量可依照喜好增減
-
取兩片吐司，各擠上一球鮮奶油，抹平在吐司上
-
將水果切塊 2cm x 3cm，或切片，鋪在一片吐司上
-
將鮮奶油擠滿在水果上
-
蓋上另外一片吐司，用保鮮膜包起，冷藏在冰箱30分鐘
-
將吐司邊切除，再從中間對切開即可。 綜合水果口味～
-
芒果口味～ 想像吐司是一個「田」字，將四個芒果塊放在田字的四格中心，其餘空白處擠滿鮮奶油，再蓋上另一片吐司，冰好、對切一半即成
小撇步
可以放一些顆粒狀的水果，例如葡萄、草莓（現在沒有），增加擠奶油的空間，切面會比較漂亮
歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛
https://m.facebook.com/profile.php?v=timeline&id=1421638084809187&_rdr
