分層綠拿鐵/素食

Name: 分層綠拿鐵/素食 by 湘湘素食
Ingredients: 補氣飲 如下; 枸杞 10粒; [增加稠度食材] 奇亞籽(泡開) 15g; 紅棗 1粒; [增加稠度食材] 亞麻仁籽(泡開) 20g; [底層] 紫高麗菜(汆燙) 180g; 水 300cc; [底層] 蘋果 半粒; [上層] 青江菜 70g; [底層] 巴西莓粉 15g; [上層] 鳳梨 兩小塊; [底層] 葡萄 6顆; [上層] 蘋果 半粒; [上層] 薑黃粉 少許; [上層] 手蘑黑胡椒粒 少許

描述

分層雖然搞剛但顏色真的好美喔～
今天一個小插曲，我把奇亞籽泡太久結果水份都吸的差不多，反而打出紮實的分層呢^_^
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食材

補氣飲

如下
枸杞

10粒
紅棗

1粒
水

300cc

增加稠度食材

奇亞籽(泡開)

15g
亞麻仁籽(泡開)

20g

底層

紫高麗菜(汆燙)

180g
蘋果

半粒
巴西莓粉

15g
葡萄

6顆

上層

青江菜

70g
鳳梨

兩小塊
蘋果

半粒
薑黃粉

少許
手蘑黑胡椒粒

少許

步驟

先將奇亞籽和亞麻仁籽泡開
補氣飲食材煮滾後放涼當底
用食物調理機分兩次打
最後撒上薑黃粉和手蘑黑胡椒粒即可

小撇步

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全植食尚
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2017/06/22 發表

湘湘素食 200 食譜 1,896 粉絲

蔬食生活約23年，平常喜歡自己亂亂煮，想推廣素食及多多在家開伙和家人吃飯相聚，讓家人吃的開心健康平常喜歡瀏覽正念、健康及佛學⋯等資訊，藉由樂於分享傳遞善能量少用調味加工品少碰素料吃原味素食也很好吃，菜單都是我上網亂亂找然後再自己創意改良，簡單吃就美味，有空才會分享😆 #平常健康吃約會開心吃 #早晚豆穀綠拿鐵植化防護一整天 #吃食物的原味而非調味 #動物是朋友不是食物 #你的一餐他的一生

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