百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jen # 私人廚房
44 食譜 49 粉絲

乾煎大干貝佐番茄沙拉

乾煎大干貝佐番茄沙拉

描述

一般看到的乾煎干貝,搭配的都是香蒜奶油,今天來個清爽一點的烹調方式,搭配番茄沙拉,清爽沒有負擔哦!

120 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

干貝組
番茄沙拉組

步驟

  • 干貝兩面撒上海鹽、黑胡椒,放在一旁備用

    干貝兩面撒上海鹽、黑胡椒,放在一旁備用

  • 醃李子壓泥
小蕃茄切6等份
蘋果切小塊
檸檬皮、檸檬汁
九層塔切細絲

    李子壓泥 小蕃茄切6等份 蘋果切小塊 檸檬皮、檸檬九層塔切細絲

  • 淋上橄欖油,加入海鹽,攪拌均勻

    淋上橄欖油,加入海鹽,攪拌均勻

  • 鍋子預熱至180度左右,放入干貝,一面約煎兩分鐘左右

    鍋子預熱至180度左右,放入干貝,一面約煎兩分鐘左右

  • 利用煎干貝的時間,把番茄盛入盤中

    利用煎干貝的時間,把番茄盛入盤中

  • 煎至焦黃後翻面

    煎至焦黃後翻面

  • 完成放置番茄上,即可上桌

    完成放置番茄上,即可上桌

4,974 瀏覽
avatar
Jen # 私人廚房 44 食譜 49 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 地瓜 排骨 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 糖醋排骨 粽子 高麗菜 家常菜 鮭魚 菠菜 義大利麵 炒麵 小黃瓜 早餐 台式泡菜 豆腐 麻婆豆腐 南瓜 番茄炒蛋 茄子 金針菇 三杯雞 酸辣湯 雞蛋豆腐 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 湯麵 炒飯 玉米濃湯 雞湯 竹筍 馬鈴薯 櫛瓜 娃娃菜 花椰菜 杏鮑菇 白菜滷 餅乾 雞肉 番茄 打拋豬 瓜仔肉 四季豆 滷肉 低脂高蛋白 糖葫蘆