百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Leila
1 食譜 1 粉絲

初戀滋味水蜜桃果醬

初戀滋味水蜜桃果醬

描述

嬌弱柔軟的水蜜桃,保存期限不長,稍有碰撞就瘀傷...想更妥善保存她的美味,不妨考慮作成果醬~

65 說讚

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 挑選欲盛裝的玻璃瓶,將瓶子與瓶蓋洗淨後丟入大鍋水煮消毒,煮至鍋中水沸即可撈起玻璃瓶,擦乾後旋緊蓋子備用

  • 水蜜桃去籽切丁420g加入冰糖與白葡萄酒拌勻,保鮮盒裝好送入冷藏一夜

  • 取出醃了一夜的酒釀水蜜桃,放入鍋中,中火煮滾後轉小火慢熬,時間約40分

  • 加入檸檬汁,煮滾即可起鍋,果醬盛入稍早消毒好的玻璃瓶,裝好倒放,避免水氣侵入瓶中,加速果醬腐壞
放涼了即可送入冰箱冷藏

成品作成蛋糕 塔或加入奶酪都很優質,請各位朋友親手來試試看了~

    加入檸檬汁,煮滾即可起鍋,果醬盛入稍早消毒好的玻璃瓶,裝好倒放,避免水氣侵入瓶中,加速果醬腐壞 放涼了即可送入冰箱冷藏 成品作成蛋糕 塔或加入奶酪都很優質,請各位朋友親手來試試看了~

小撇步

水蜜桃不建議剝皮,作法方便,成品顏色也較為鮮艷

5,988 瀏覽
avatar
Leila 1 食譜 1 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 高麗菜飯 雞肉 番茄炒蛋 湯麵 滷肉 粽子 三杯雞 打拋豬 糖醋排骨 菠菜 酸辣湯 玉米濃湯 櫛瓜 雞湯 小黃瓜 雞蛋豆腐 台式泡菜 炒麵 鮭魚 家常菜 地瓜 義大利麵 花椰菜 馬鈴薯 香菇雞湯 白菜滷 娃娃菜 南瓜 杏鮑菇 麻婆豆腐 低脂高蛋白 番茄 蕃茄燉牛肉 茄子 四季豆 早餐 瓜仔肉 竹筍 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 豆腐 高麗菜 金針菇 雞胸肉 排骨 涼拌小黃瓜 蒸蛋 炒飯