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泰式打拋肉

泰式打拋肉

描述

零失敗料理, 好吃又好下飯的打拋豬, 作法簡單, 拌麵拌飯都超讚~
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211 說讚

食材

調味料

步驟

  • 取一炒鍋, 倒入一大匙油, 豬肉中火炒至由紅轉白

    取一炒鍋, 倒入一大匙油, 豬肉中火炒至由紅轉白

  • 放入番茄(去蒂切丁)、蒜頭(去外膜切碎), 翻炒至番茄出水變軟

    放入番茄(去蒂切丁)、頭(去外膜切碎), 翻炒至番茄出水變軟

  • 倒入[調味料]炒至吸收, 試味道? 依家人喜好調整鹹淡

    倒入調味料炒至吸收, 試味道? 依家人喜好調整鹹淡

  • 起鍋前關火, 放入九層塔葉, 淋上檸檬汁翻勻即完成料理

    起鍋前關火, 放入九層塔葉, 淋上檸檬汁翻勻即完成料理

  • ※豬絞肉我是買整塊的梅花肉, 然後再請肉販幫我絞細

    ※豬絞肉我是買整塊的梅花肉, 然後再請肉販幫我絞細

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