百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
好好鮮生 Mr. Good
22 食譜 77 粉絲

羅宋湯【好好鮮生料理廚房】

羅宋湯【好好鮮生料理廚房】

描述

好好鮮生嚴選商品:嫩肩里脊牛排http://pics.ee/n7ww
牛肉中的LV,稀有的Prime等級,產量只有美牛中的2-3%,特選厚切肉片,口口扎實滿足。

食材

調味料

步驟

  • 將嫩肩里脊牛排切適口塊狀,高麗菜切絲,芹菜切段,紅蘿蔔、洋蔥切塊備用。

    將嫩肩里脊牛排切適口塊狀,高麗菜切絲,芹菜切段,紅蘿蔔洋蔥切塊備用。

  • 牛番茄用滾水川燙過後,剝除外皮,切成適口塊狀備用。

    番茄用滾水川燙過後,剝除外皮,切成適口塊狀備用。

  • 熱油鍋,將芹菜、紅蘿蔔、洋蔥下鍋,中火拌炒。

    熱油鍋,將芹菜紅蘿蔔洋蔥下鍋,中火拌炒。

  • 拌炒食材至軟化後加入1匙鹽,及一大碗水淹過食材的量。

    拌炒食材至軟化後加入1匙鹽,及一大碗水淹過食材的量。

  • 加入牛肉塊中火拌煮。

    加入牛肉塊中火拌煮。

  • 加入番茄醬繼續拌煮。

    加入番茄醬繼續拌煮。

  • 加入月桂葉及高麗菜絲和牛番茄塊及兩匙鹽巴調味。

    加入月桂葉及高麗菜絲和牛番茄塊及兩匙鹽巴調味。

  • 小火悶煮食材約一小時後,就可以上桌囉~

    小火悶煮食材約一小時後,就可以上桌囉~

1.1 萬 瀏覽
avatar
好好鮮生 Mr. Good 22 食譜 77 粉絲

【好好鮮生Mr. Good從漁家到你家,挑戰全台最新鮮,就是敢冷藏直送!】 當天港口捕撈的新鮮海產直送到家,30年以上經驗的水產專家為您精心嚴選。 不用到漁港買魚,天天都能吃到新鮮現撈仔!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 番茄 家常菜 白菜滷 馬鈴薯 鮭魚 雞湯 義大利麵 玉米濃湯 高麗菜飯 三杯雞 雞蛋豆腐 湯麵 蒸蛋 糖醋排骨 糖葫蘆 粽子 娃娃菜 打拋豬 豆腐 竹筍 排骨 餅乾 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 四季豆 滷肉 雞肉 菠菜 高麗菜 早餐 麻婆豆腐 台式泡菜 茄子 地瓜 涼拌小黃瓜 炒麵 番茄炒蛋 香菇雞湯 金針菇 杏鮑菇 櫛瓜 小黃瓜 南瓜 花椰菜 炒飯