百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
塔咪的生活狂想曲
318 食譜 3,329 粉絲

泰式酸辣鮮蝦粉絲煲【一鍋煮】

泰式酸辣鮮蝦粉絲煲【一鍋煮】

描述

炎炎夏日,簡單又方便的一鍋煮最適合在廚房揮汗如雨的煮婦了~
以泰式酸酸辣辣的醬汁煲煮一鍋鮮蝦粉絲煲,讓熱天裡昏昏欲睡的味蕾,照樣開胃好食慾^^
部落格相關圖文
https://goo.gl/XgLBti
FB有空逛一逛
https://www.facebook.com/cksmom0910

330 說讚 1 留言

食材

泰式酸辣醬汁

步驟

  • 準備好所有食材,蒜切末,蔥分蔥白、蔥綠切末、香菜切末,辣椒一支切片,一支切末,鮮蝦剔除腸泥備用,粉絲將以冷水泡軟後瀝乾水分備用

    準備好所有食材,切末,白、綠切末、香菜切末,辣椒一支切片,一支切末,鮮蝦剔除腸泥備用,粉絲將以冷水泡軟後瀝乾水分備用

  • 熱鍋,倒油,放入鮮蝦,翻炒至5-6分熟,取出盛盤(不要炒太熟,後續還要燜煮)

    熱鍋,倒油,放入鮮蝦,翻炒至5-6分熟,取出盛盤(不要炒太熟,後續還要燜煮)

  • 視鍋裡餘油狀況,可再到些許油,放入蒜末、蔥白、、辣椒片、南薑、檸檬葉翻炒煸香

    視鍋裡餘油狀況,可再到些許油,放入末、白、、辣椒片、南檸檬葉翻炒煸香

  • 加入泰式辣椒醬、倒入水、糖、酒以中火煮至大滾

    加入泰式辣椒醬、倒入水、糖、酒以中火煮至大滾

  • 放入粉絲,將鮮蝦排入鋪於粉絲上,淋上魚露、檸檬汁

    放入粉絲,將鮮蝦排入鋪於粉絲上,淋上魚露、檸檬

  • 蓋上鍋蓋,轉小火,煮約3分鐘

    蓋上鍋蓋,轉小火,煮約3分鐘

  • 撒上蔥綠、香菜末、辣椒末超美味完成^^

    撒上綠、香菜末、辣椒末超美味完成^^

1.8 萬 瀏覽
avatar
塔咪的生活狂想曲 318 食譜 3,329 粉絲

生活隨意寫,寫意過生活~ 回歸柴米油鹽的日子裡,體會平淡的幸福滋味!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 花椰菜 香菇雞湯 打拋豬 餅乾 玉米濃湯 義大利麵 雞肉 番茄 竹筍 炒麵 早餐 涼拌小黃瓜 金針菇 酸辣湯 麻婆豆腐 娃娃菜 粽子 杏鮑菇 蒸蛋 高麗菜飯 馬鈴薯 鮭魚 茄子 雞胸肉 台式泡菜 馬鈴薯燉肉 低脂高蛋白 雞湯 滷肉 地瓜 家常菜 雞蛋豆腐 豆腐 三杯雞 蕃茄燉牛肉 四季豆 炒飯 糖醋排骨 櫛瓜 湯麵 排骨 瓜仔肉 菠菜 白菜滷 小黃瓜 番茄炒蛋 南瓜 糖葫蘆