簡易零失敗巧克力雞蛋糕
描述
臨時起意就可以完成簡易做法！
時間
45
分鐘
熱量
食材
-
125克
-
125克
-
5顆
-
50克
-
適量
步驟
-
把蛋放入溫水裡、奶油微波軟化備用
-
麵粉過篩備用
-
糖和蛋打發至微固體狀
-
加入麵粉、用拌切的方式拌勻
-
從邊緣加入牛奶或奶油
-
烤箱預熱170度
-
有配料的話就最後加入（巧克力碎片或蔓越莓都可以）
-
倒入模具後輕摔使泡泡跑出來 烤20-30分鐘就好囉！
小撇步
💓蛋：麵粉：糖：牛奶（奶油）=2:1:1:0.4
💓把蛋放入溫水比較好打發哦
💓放入烤模前要用奶油刷過或是放烘焙紙哦
💓烤多久依個人烤箱而定，基本上蛋糕有上色了就可以戳看看裡面熟了沒～
