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辛蒂~幸福料理ing
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韓式起司酸甜雞

韓式起司酸甜雞

描述

炸雞是每個孩子都愛的點心,除了單吃之外,加上起司和韓式辣醬別有風味哦。
這一道料理很容易上手,快來試試吧^^

118 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

韓式酸甜醬

步驟

  • 先將食材的份量準備好,雞肉切塊備用。

    先將食材的份量準備好,雞肉切塊備用。

  • 將切好的雞肉加入黑胡椒,米酒,醬油及太白粉拌均後醃漬30分鐘備用。

    將切好的雞肉加入黑胡椒,米酒,醬油及太白粉拌均後醃漬30分鐘備用。

  • 將醃漬好的雞肉沾上木薯粉下油鍋炸。

    將醃漬好的雞肉沾上木薯粉下油鍋炸。

  • 熱油鍋,開中小火將雞肉炸至熟後即可撈起備用。

    熱油鍋,開中小火將雞肉炸至熟後即可撈起備用。

  • 韓式酸甜醬的作法如下:將番茄醬,白醋,細糖混和

    韓式酸甜醬的作法如下:將番茄醬,白醋,細糖混和

  • 再加入適量的韓式辣醬,依個人口味加入哦。

    再加入適量的韓式辣醬,依個人口味加入哦。

  • 把韓式酸甜醬放入鍋內將糖煮至溶化即可。

    把韓式酸甜醬放入鍋內將糖煮至溶化即可。

  • 先將韓式酸甜淋在炸雞肉塊上

    先將韓式酸甜淋在炸雞肉塊上

  • 再灑上全部的起司,放入烤箱內烤至起司熔化並出現焦黃色即可取出。

    再灑上全部的起司,放入烤箱內烤至起司熔化並出現焦黃色即可取出。

  • 最後要上桌前再灑上黑芝麻就完成囉^^

    最後要上桌前再灑上黑芝麻就完成囉^^

小撇步

起司和韓式酸甜醬的量看個人加哦,我是只有加在中間,這樣若不敢吃起司和辣的人就可以拿邊邊的雞肉來吃,就可以照顧到全家大小啦^^

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辛蒂~幸福料理ing 13 食譜 17 粉絲

一個只為了滿足老公和維妮寶貝而做出道道美味料理的維妮媽咪是也~

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